Domaine Pelaquie 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Dominé par les ruines d'un château fort médiéval, Saint-Victor-la-Coste garde trace des différentes époques de l'histoire dans ses pierres, en remontant jusqu'à la préhistoire grâce aux gisements découverts au pied de la colline. A l'origine de ce vin, grenache et mourvèdre à parts égales. Les fruits noirs se libèrent majoritairement de ce 2001 grenat, bien équilibré. Si les tanins sont présents, les flaveurs de fruits rouges, de sous-bois et de fumé se manifestent pleinement. Un beau lirac à conserver deux ou trois ans.
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Détails du vin
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Le Domaine Pelaquie 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. PÉLAQUIÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lirac
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. PÉLAQUIÉ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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