DOMAINE MICHEL GIRARD ET FILS

2012

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée réunit les trois principaux terroirs de Sancerre : calcaire, argilo-calcaire et silex. Cette diversité des origines se traduit par une palette variée alliant une touche minérale, des parfums de fleurs blanches, de bourgeon de cassis et d'agrumes. Une ligne aromatique classique relayée par un palais frais, adouci en finale par une pointe de sucrosité. À boire dès aujourd'hui.

Détail du vin Domaine michel girard et fils

Garde :

-

Production :

90 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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un mot du vin

Décuvage

Séparation du vin de goutte et du marc après fermentation (on dit aussi écoulage).