Domaine Maupa
- blanc tranquille
Domaine Maupa Adroit De Vaucopins 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Voici une remarquable petite production qui est passée tout près du coup de coeur. Le nez, fin et élégant, repose sur les fruits exotiques avec un côté noisette. On en a plein la bouche tant ce vin a du volume. Gourmand, croquant, il ne s'éloigne jamais de la fraîcheur et de la minéralité. Un ensemble très prometteur qui devrait procurer d'autres plaisirs dans trois à quatre ans.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Chablis premier cru
Vins de Chablis premier cru
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Grand déstockage d'automne : les 50 bonnes affaires du Guide Hachette des Vins !
- Découvrez la sélection de vins BIO du Guide Hachette des Vins !
- Vins de Bordeaux à moins de 30 € : la sélection du Guide Hachette des Vins
- Moins de 10€ : les cuvées étoilées et coups de coeur du Guide Hachette des Vins
Détails du vin
-
Le Domaine Maupa Adroit De Vaucopins 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. MAUPA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
MAUPA
2004
Une révélation! Car ce coup de coeur distingue un domaine qui ne figure pas parmi les plus connus. Ce vin s'exprime à la perfection, du premier coup d'oeil à la touche finale. D'un jaune discret, paille clair, il vous convie à un merveilleux mariage en blanc: fleurs blanches et fruits blancs. Après une attaque fraîche d'amande amère s'installe une grande plénitude en bouche.
en savoir plus
DOMAINE MAUPA
Adroit de Vaucoupin 2018
Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
Un très joli 1er cru qui coche toutes les cases de la typicité chablisienne. Le plaisir commence au nez. Puissant, il libère des arômes de fruits jaunes avec des touches citronnées. La bouche est plus complexe encore, et l'acidité du fruit et une fine minéralité lui apportent une belle vivacité. Un vin à la fois ample, riche et très frais, long et harmonieux.
en savoir plus
DOMAINE MAUPA
Adroit de Vaucopins 2017
Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
Acidité, acidulé: il y a un peu des deux dans ce vin surprenant par son allant et sa persistance aromatique. D'une grande finesse, le nez est étonnant avec ses notes citronnées et meringuées. C'est en bouche que la minéralité saline apporte sa contribution pour étirer la matière. Le final citronné ponctue ce bel ensemble bâti sur la fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE DU MAUPA
Adroit de Vaucopins 2012
Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
La confidentialité de cette cuvée n'a d'égale que sa qualité. Ce vin d'une grande franchise ne cherche pas d'artifice. Le nez ne s'égare pas. Il est intense et précis. Comme le palais, rond et gras en attaque, puis tendu. Un modèle de sincérité et une belle image du millésime.
en savoir plus
DOMAINE MAUPA
Adroit de Vaucopins 2008
Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
Voici une remarquable petite production qui est passée tout près du coup de coeur. Le nez, fin et élégant, repose sur les fruits exotiques avec un côté noisette. On en a plein la bouche tant ce vin a du volume. Gourmand, croquant, il ne s'éloigne jamais de la fraîcheur et de la minéralité. Un ensemble très prometteur qui devrait procurer d'autres plaisirs dans trois à quatre ans.
en savoir plus
DOMAINE MAUPA
2022
Le nez s'ouvre sur des notes citronnées qui évoluent, à l'aération, vers le fruit mûr et la minéralité. Franche et suave à l'attaque, la bouche est soulignée sur sa longueur par un trait de fraîcheur minérale bien dans le style de l'appellation.
en savoir plus
DOMAINE MAUPA
Adroit de Vaucopins 2019
Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
Un «descendant» du 1er cru Vaucoupin sur la commune de Chichée. Élevé en cuve pendant 8mois, ce vin est un classique de l'appellation: un nez très expressif, floral et miellé, et une bouche ronde et gourmande, rafraîchie par les saveurs citronnées. Un ensemble soyeux et bien équilibré.
en savoir plus
DOMAINE MAUPA
2014
Un chablis droit et bien représentatif de l'appellation. Le nez très élégant est tout en fleurs blanches. En bouche, la minéralité est au rendez-vous, apportant une fine vivacité et donnant la réplique à une matière ronde et fruitée.
en savoir plus
DOMAINE MAUPA
Adroit de Vaucopins 2014
Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
Ce 1er cru se distingue par un contraste entre le nez et la bouche. Alors que le premier est délicat, frais et exotique, la seconde apparaît suave, ronde, charnue, soutenue par une heureuse acidité minérale qui assure l'équilibre et souligne la longueur de la finale.
en savoir plus
DOMAINE MAUPA
2013
Une faible quantité mais une belle qualité pour ce chablis au nez de pêche légèrement épicé et au palais gras et gourmand, tonifié par une finale fraîche.
en savoir plus
DOMAINE MAUPA
2012
Reflet du terroir, ce 2012 a tout d'un chablis. Son nez fruité et minéral délivre aussi des arômes confits. Le palais riche et gras, est emporté par une minéralité qui lui confère fraîcheur, vivacité et longueur.
en savoir plus
DOMAINE MAUPA
Adroit de Vaucopins 2006
Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
Petite production, cet Adroit de Vaucopins montre la volonté du domaine de s'attacher aux sélections de parcelles. Un peu de fleurs blanches, quelques notes de beurre, voici le nez. La bouche est ronde, pleine et grasse, goûteuse en un mot: un 1 er cru riche et harmonieux, parfait pour accompagner des coquilles Saint-Jacques.
en savoir plus
MAUPA
2000
Sévère peut-être, mais de bonne naissance. Consacré à peu près entièrement à cette appellation, ce domaine, repris de père en fils depuis presque la nuit des temps, propose un chablis à reflets verts, mêlant au nez la minéralité et la verdeur, dans une certaine maturité. L'acidité n'en est pas absente, le caractère non plus. D'où cette enveloppe austère et qui séduira un peu plus tard (un an ou deux).
en savoir plus
DOMAINE MAUPA
2011
C'est le type de vin qu'il faut prendre le temps de déguster pour bien le comprendre, parce qu'il évolue au rythme de son aération. Le nez n'est pas des plus expansifs, mais les agrumes assurent son élégance. La bouche est nettement plus complexe. Si l'attaque manque un peu d'envergure, les fruits mûrs finissent par nourrir la matière. Tout compte fait, c'est un chablis gourmand qui réclame un peu de patience.
en savoir plus
DOMAINE MAUPA
Adroit de Vaucopins 2009
Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
Cet Adroit de Vaucopins est un peu le porte-drapeau du domaine. Distingué de deux étoiles pour son millésime 2008, il est à nouveau retenu cette année. Deux millésimes très différents, il est vrai. Ce 2009 s'exprime essentiellement sur la fraîcheur. Au nez, la minéralité côtoie les fruits exotiques. Ample à l'attaque, la bouche se montre plus légère dans la longueur. Soutenue par une belle acidité, elle sera appréciée avec des fruits de mer.
en savoir plus
DOMAINE MAUPA
2007
Encore un chablis typique de l'appellation et du millésime. Une bouteille classique qui devrait dévoiler d'autres charmes dans deux ou trois ans. En attendant, le nez respire la fleur blanche mais aussi le fruit mûr. La bouche gourmande révèle des notes d'agrumes et de la rondeur. L'austérité n'est que passagère, elle s'effacera avec le temps.
en savoir plus
MAUPA
2003
Dernières nouvelles du domaine: l'achat et la plantation de 75 a en Vosgros, en 2004. 1 er cru situé justement sur Chichée, joli village au sud-est de Chablis. Or doré, dit-on de ce vin qui fait sur ce point le maximum, il est souple et fruité.
en savoir plus
MAUPA
Adroit de Vaucopins 2001
Bourgogne, Chablis premier cru
- blanc tranquille
Adroit de Vaucopins est l'un des lieux-dits du climat Vaucoupin sur la commune de Chichée. Il peut revendiquer son propre nom si le vin en provient entièrement. Et il y a donc soixante-dix-neuf 1 ers crus à Chablis (INAO, 1978)! Dégusté très, très jeune, ce 2001 sort tout juste de ses six mois de cuve. Jaune foncé (du moins pour son âge), une bouteille fraîche et assez équilibrée qui ne doit en aucun cas être bu avant 2004.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. MAUPA
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chablis premier cru
Comme partout en Chablisien, la vigne est née des œuvres de l'abbaye cistercienne de Pontigny. Implantés sur des terrains de calcaires argileux et de marnes du kimméridgien et, un peu plus haut sur les coteaux, de calcaires, entre 150 et 190 m d'altitude, les premiers crus de chablis se situent sur les deux rives du Serein, encadrant les ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Maupa Adroit De Vaucopins 2008 blanc
Vous aimez le vin Domaine Maupa? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE