DOMAINE MARDON

2012

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis 2003, Hélène Mardon pérennise avec talent l'exploitation familiale ; les lecteurs se souviendront notamment de deux coups de cœur récents pour les millésimes 2007 et 2010. Le 2012, élaboré dans une toute nouvelle cuverie, plaît par son bouquet fin et intense de fruits jaunes (pêche), d'agrumes et de fleurs blanches, et par son palais rond et gras, étayé par une fine acidité aux accents fruités. Un vin harmonieux, à déguster sur un poisson sauce au citron.

Détail du vin Domaine mardon

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy

la Fiche appellation

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un mot du vin

Limpide

Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.