DOMAINE MARDON

2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après un parcours dans le commercial, Hélène Mardon a retrouvé ses racines viticoles en 2002 pour reprendre l'exploitation familiale. Elle a été rejointe deux ans plus tard par Luc Tabordet, fils de viticulteur sancerrois, et à eux deux ils ont élaboré ce quincy dominé au nez par les agrumes (citron) et les fleurs blanches. Fraîche et dense en attaque, la bouche montre ensuite de la légèreté. La vivacité, portée par des arômes fruités (pamplemousse, pêche blanche), est de bon augure. Ce vin sera prêt à l'automne 2010.

Détail du vin Domaine mardon

Garde :

-

Production :

54 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy

la Fiche appellation

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un mot du vin

Barrique

Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).