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DOMAINE MARDON

2007

Vallée de la Loire et Centre • Quincy

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €

Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Valeur ancienne et sûre de l'appellation quincy, ce domaine, mené aujourd'hui par Hélène Mardon, a superbement réussi son millésime 2007. Le nez dévoile un florilège de parfums: du genêt, on passe au chèvrefeuille puis au pamplemousse, pour finir sur une note minérale. De la tendreté au palais, de la rondeur, une fraîcheur bien proportionnée, une impression de douceur en finale: tout s'équilibre avec élégance. Remarquable de finesse et d'harmonie, ce vin séduira aujourd'hui comme dans un an.

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Détail du vin Domaine mardon

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. MARDON

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy

la Fiche appellation

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Quel plat avec ce vin ?

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Duo de saumon et de daurade au citron vert et à l'aneth

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