Domaine les Méribelles
- rouge tranquille
Domaine Les Méribelles 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Le domaine est situé rue de la Bienboire – cela ne s’invente pas… Jean-Yves Dézé y élève ses vins dans d’anciennes champignonnières creusées dans le tuffeau. C’est là, dans cette fraîcheur propice au vieillissement, que ce 2008 a patienté huit mois en cuve. Un vin rubis à reflets violets, sur la retenue, qui dévoile des parfums discrets de fruits rouges après agitation. On retrouve les fruits en bouche, accompagnés en finale par une petite pointe tannique.
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Détails du vin
-
Le Domaine Les Méribelles 2008 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- JEAN-YVES DÉZÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur-champigny
- Fiche appellation
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