DOMAINE LES MÉRIBELLES

2017

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Jean-Yves Dézé, installé depuis 1984 sur le domaine familial, élève ses vins dans d'anciennes champignonnières. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 20 ha. À sa carte, des saumur, saumur-champigny, saumur bruts et coteaux-de-saumur.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Clinquant et gourmand, le nez affiche des parfums d'agrumes, de fruit de la Passion et de fleur d'acacia. Franc et vif en attaque, le palais prend ensuite une tonalité plus grasse et la matière s'exprime pleinement jusqu'à la finale, relevée par de jolis amers.

Détail du vin Domaine les méribelles

Garde :

2018 - 2020

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Glycérol

Tri-alcool légèrement sucré, issu de la fermentation du jus de raisin, qui donne au vin son onctuosité.