DOMAINE LA SOUFRANDISE Vieilles Vignes 2001 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Domaine La Soufrandise Vieilles Vignes 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Exerçant leur activité dans une maison construite par un chef de la garde de Napoléon Ier, aujourd'hui valeurs sûres de l'appellation, Françoise et Nicolas Melin confirment une nouvelle fois leur réputation avec ce 2001 très réussi. Quelques reflets tilleul illuminent sa robe dorée. Son bouquet très ouvert se compose de fruits mûrs, de noisette, de fleurs blanches, soutenus par une touche minérale fraîche. Après une attaque franche et nette, le palais évolue agréablement sur de la rondeur et une certaine vivacité, avant de déboucher sur une finale persistante de poire. Un très beau vin racé, à marier à un fromage à pâte persillée.

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Détail du vin Domaine La Soufrandise Vieilles Vignes 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Soufrandise Vieilles Vignes 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Soufrandise Vieilles Vignes 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Soufrandise Vieilles Vignes 2001 blanc ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Soufrandise Vieilles Vignes 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Soufrandise Vieilles Vignes 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
18 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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