DOMAINE LA SOUFRANDISE Levrouté 2000 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine La Soufrandise Levrouté 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Françoise et Nicolas Melin n'en finissent plus de nous surprendre mais qu'ils continuent! Jugée très réussie mais atypique, cette cuvée Levrouté a été récoltée le 8 octobre 2000. La robe d'une couleur jaune d'or intense, ourlée de belles larmes, fait les présentations. Les arômes de fruits confits, de pâte de coing et de miel témoignent d'une surmaturité avec une pointe de sous-bois caractéristique du botrytis. Ce vin est puissant, gras avec une belle structure acide lui conférant finesse et légèreté. Il sera le bon compagnon d'un foie gras à Noël par exemple. On notera également la citation du Clos Marie 2000 (11 à 15 €) dans un registre beaucoup plus classique.

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Détail du vin Domaine La Soufrandise Levrouté 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Soufrandise Levrouté 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Soufrandise Levrouté 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Soufrandise Levrouté 2000 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Soufrandise Levrouté 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Soufrandise Levrouté 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL DOM. LA SOUFRANDISE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé