Domaine L'attilon 2004 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Impeccable rosé (issu à 100 % du cépage merlot) dont la facture est à l'évidence le fruit d'une belle maîtrise de la technologie (thermorégulation) ce qui n'est ement interdit en agriculture biologique. Robe pâle très franche. Nez très amylique (bonbons acidulés). Fraîcheur et rondeur de la bouche pour une consommation plaisir. Découvrez aussi le rouge 2004 (100 % marselan) au nez de figue et de fruits secs, à la belle structure soyeuse.
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Détails du vin
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Le Domaine L'attilon 2004 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. ATTILON
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Bouches-du-Rhône
- Fiche appellation
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Impeccable rosé (issu à 100 % du cépage merlot) dont la facture est à l'évidence le fruit d'une belle maîtrise de la technologie (thermorégulation) ce qui n'est ement interdit en agriculture biologique. Robe pâle très franche. Nez très amylique (bonbons acidulés). Fraîcheur et rondeur de la bouche pour une consommation plaisir. Découvrez aussi le rouge 2004 (100 % marselan) au nez de figue et de fruits secs, à la belle structure soyeuse.
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- rouge tranquille
Le marselan, cultivé en bio, donne ici naissance à ce 2011 grenat aux reflets violacés, au nez intense de fruits rouges (cerise). Dans la continuité du bouquet, la bouche plaît par sa souplesse, ses tanins serrés et sa bonne longueur. À boire dès à présent sur un quasi de veau aux girolles.
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Le vigneron
DOM. ATTILON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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