Domaine Attilon
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Domaine Attilon Terre De Camargue Aparté 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
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Détails du vin
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Le Domaine Attilon Terre De Camargue Aparté 2023 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
4 128 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2029 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2029
- Production
- 4 128 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. ATTILON
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Bouches-du-Rhône
- Fiche appellation
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Vins de Pays, IGP Bouches-du-Rhône
- rouge tranquille
Le marselan, cultivé en bio, donne ici naissance à ce 2011 grenat aux reflets violacés, au nez intense de fruits rouges (cerise). Dans la continuité du bouquet, la bouche plaît par sa souplesse, ses tanins serrés et sa bonne longueur. À boire dès à présent sur un quasi de veau aux girolles.
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Renaud de Roux conduit en bio un vignoble de 85 ha. Sur ce sol argilo-sablonneux, les ceps de marselan ont donné naissance à un vin couleur violine, au joli nez de mûre. Tanins fins, souplesse et légèreté, intensité aromatique en accord avec l’olfaction: ce 2008 accompagnera, cette année voire dans un an ou deux, grillades et viandes en sauce.
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Dans cette ancienne propriété datant du XVII e s. le comte de Roux soigne ses vignes en agrobiologie. Il a produit un marselan au nez fin, marqué d'une pointe de torréfaction. En bouche, les tanins sont encore un peu fermes et demandent deux à trois ans pour s'assouplir. Ce 2005 accompagnera alors une gardiane. Le chardonnay 2005, rond en bouche, est également cité.
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Le vigneron
DOM. ATTILON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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