Domaine Attilon
- rouge tranquille
- A boire ou garder
Domaine Attilon Terre De Camargue Aparté 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
La syrah, récoltée début septembre, a été associée à 30 % de marselan ramassés fin septembre, assurant une expression idéale de chacun des cépages. Un choix judicieux dont ce gracieux rouge a hérité une robe d'un grenat profond et un nez mature de fruits rouges compotés, d'humus et de mousserons. Dans le même registre aromatique, la bouche dévoile une matière dodue, concentrée, assise sur des tanins puissants au grain velouté, prolongeant à loisir les senteurs de forêt humide et de truffe de l'olfaction. On ne craint pas de le garder encore un peu en cave, et de l'ouvrir sur un marcassin aux girolles.
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Détails du vin
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Le Domaine Attilon Terre De Camargue Aparté 2023 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
4 128 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2029 .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2029
- Production
- 4 128 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. ATTILON
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Bouches-du-Rhône
- Fiche appellation
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Marselan 2011
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Le marselan, cultivé en bio, donne ici naissance à ce 2011 grenat aux reflets violacés, au nez intense de fruits rouges (cerise). Dans la continuité du bouquet, la bouche plaît par sa souplesse, ses tanins serrés et sa bonne longueur. À boire dès à présent sur un quasi de veau aux girolles.
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Le vigneron
DOM. ATTILON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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