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DOMAINE ATTILON Ambition 2020 - blanc

Provence • Vins de pays/IGP Bouches-du-Rhône
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Attilon Ambition 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce chardonnay tout en rondeur, vêtu d'une élégante robe bouton d'or, se révèle un brin fermé à l'olfaction. L'aération libère des arômes de fleurs et de fruits à chair blanche. Ample, persistante, conforme au nez, la bouche est bien en équilibrée entre acidité, sucrosité et alcool, avec un trait d'amertume qui vient rafraîchir la finale. Une bouteille que l'on pourra oublier en cave quelques années.

Dom. Attilon : Le vigneron

Renaud et Odile de Roux, à la tête depuis 1968 de ce vignoble très ancien de 95 ha – on en trouve trace dès le XVIIes. –, conduisent leurs vignes en agriculture biologique depuis 1983. Ils ont été des précurseurs de ce mode de culture dans la région.

donner votre avis

Détail du vin Domaine Attilon Ambition 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Attilon Ambition 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Attilon Ambition 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Attilon Ambition 2020 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Attilon Ambition 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Attilon Ambition 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

Avec quel plat servir le vin Domaine Attilon Ambition 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts / Fromages.

Garde :
2021 - 2026
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Bouches-du-Rhône
la Fiche appellation

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