Domaine DE L'ATTILON
- rosé tranquille
Domaine De L'attilon 2002 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Voici un aimable rosé clair et brillant, dont les arômes de fraise des bois écrasée s'expriment intensément, nuancés de notes de bonbon anglais. Il est franc et d'autant plus rafraîchissant qu'il reprend longuement les flaveurs fruitées. A boire à l'apéritif ou en entrée avec une terrine de poisson ou des hors-d'oeuvre provençaux.
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Détails du vin
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Le Domaine De L'attilon 2002 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. ATTILON
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Bouches-du-Rhône
- Fiche appellation
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Voici un aimable rosé clair et brillant, dont les arômes de fraise des bois écrasée s'expriment intensément, nuancés de notes de bonbon anglais. Il est franc et d'autant plus rafraîchissant qu'il reprend longuement les flaveurs fruitées. A boire à l'apéritif ou en entrée avec une terrine de poisson ou des hors-d'oeuvre provençaux.
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- rouge tranquille
Cette cuvée de marselan -cépage né du croisement du cabernet-sauvignon et du grenache, l'une des spécialités du domaine- dévoile un joli nez de violette, de réglisse, d'épices et de fruits rouges. À l'unisson, le palais se montre généreux, rond et soyeux, avant une finale un brin plus sévère qu'un peu de garde assouplira.
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LES BEYNES
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- rouge tranquille
Une très ancienne propriété, mentionnée dès 1683 dans le cadastre royal d'Arles. La légende raconte que Saint Louis, de retour de croisade, se reposa sous l'un de ses chênes séculaires… Côté vignes, un domaine précurseur, en bio depuis 1983. Dans le verre, un pur merlot au bouquet plaisant de cassis, de violette et de réglisse, au palais chaleureux, charnu et bien étoffé, étayé par des tanins au joli grain, un rien plus sévères en finale.
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LES BEYNES
Marselan 2011
Vins de Pays, IGP Bouches-du-Rhône
- rouge tranquille
Le marselan, cultivé en bio, donne ici naissance à ce 2011 grenat aux reflets violacés, au nez intense de fruits rouges (cerise). Dans la continuité du bouquet, la bouche plaît par sa souplesse, ses tanins serrés et sa bonne longueur. À boire dès à présent sur un quasi de veau aux girolles.
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DOMAINE DE L'ATTILON
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DOMAINE L'ATTILON
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Dans cette ancienne propriété datant du XVII e s. le comte de Roux soigne ses vignes en agrobiologie. Il a produit un marselan au nez fin, marqué d'une pointe de torréfaction. En bouche, les tanins sont encore un peu fermes et demandent deux à trois ans pour s'assouplir. Ce 2005 accompagnera alors une gardiane. Le chardonnay 2005, rond en bouche, est également cité.
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Le vigneron
DOM. ATTILON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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