Domaine de L'Attilon
- rouge tranquille
coup de cœur
Domaine De L'attilon Marselan 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Cultivé en agriculture biologique, ce domaine de 90 ha signe un remarquable 2007. Le jury a succombé au charme de sa robe sombre et de son nez puissant aux senteurs de garrigue (thym, genièvre). En bouche, les tanins fondus encadrent une chair douce aux élans réglissés et épicés. On devine ici une récolte à maturité, une vinification parfaitement maîtrisée. À oublier deux ou trois ans en cave, avant de servir sur un gigot de sanglier rôti.
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Les autres millésimes de ce vin
Vins de IGP Bouches-du-Rhône
Vins de IGP Bouches-du-Rhône
Détails du vin
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Le Domaine De L'attilon Marselan 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. ATTILON
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Bouches-du-Rhône
- Fiche appellation
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Marselan 2011
Vins de Pays, IGP Bouches-du-Rhône
- rouge tranquille
Le marselan, cultivé en bio, donne ici naissance à ce 2011 grenat aux reflets violacés, au nez intense de fruits rouges (cerise). Dans la continuité du bouquet, la bouche plaît par sa souplesse, ses tanins serrés et sa bonne longueur. À boire dès à présent sur un quasi de veau aux girolles.
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DOMAINE DE L'ATTILON
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Renaud de Roux conduit en bio un vignoble de 85 ha. Sur ce sol argilo-sablonneux, les ceps de marselan ont donné naissance à un vin couleur violine, au joli nez de mûre. Tanins fins, souplesse et légèreté, intensité aromatique en accord avec l’olfaction: ce 2008 accompagnera, cette année voire dans un an ou deux, grillades et viandes en sauce.
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Marselan 2005
Vins de Pays, IGP Bouches-du-Rhône
- rouge tranquille
Dans cette ancienne propriété datant du XVII e s. le comte de Roux soigne ses vignes en agrobiologie. Il a produit un marselan au nez fin, marqué d'une pointe de torréfaction. En bouche, les tanins sont encore un peu fermes et demandent deux à trois ans pour s'assouplir. Ce 2005 accompagnera alors une gardiane. Le chardonnay 2005, rond en bouche, est également cité.
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Le vigneron
DOM. ATTILON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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