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DOMAINE DE L'ATTILON

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L'avis du Guide Hachette des Vins

Renaud de Roux consacre 10 ha de son vaste domaine au cépage marselan qui constitue la base de cette cuvée souvent remarquée dans le Guide – elle reçut même un coup de cœur dans son millésime 2007. La version 2010, attirante dans sa robe sombre aux reflets violets, livre un bouquet complexe mêlant les fruits rouges, la réglisse et une légère touche de fruits secs. Son équilibre repose sur des tanins fondus, socle d'une matière ronde, fruitée et soyeuse d'une belle finesse. À servir dès aujourd'hui sur une bavette d'aloyau grillée.

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Détail du vin Domaine de l'attilon

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

SCEA DE ROUX-CAVARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Bouches-du-Rhône

la Fiche appellation

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