DOMAINE IDYLLE

Cruet 2010

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Philippe et François Tiollier exploitent au pied des Bauges 22 ha, dont 5 ha de jacquère plantée sur un terroir d’éboulis en très forte pente: joli en photo, excellent pour la maturité du raisin... mais vraiment pénible à travailler. Ceci dit, avec la vue splendide qu’ils ont depuis les vignes, sont-ils vraiment à plaindre? Ils ont tiré de ce sol ingrat un beau vin à la robe pâle, au nez classique de fleurs blanches et de silex, équilibré, subtil et raffiné en bouche. À déguster dans l’année.

Détail du vin Domaine idylle

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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