Domaine Idylle Cruet 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Installée dans la combe de Savoie, la famille Tiollier exploite 20 ha de vignes au pied des Bauges. Elle vient de s’équiper d’une table de tri pour améliorer la réception des vendanges. De ce terroir de Cruet si renommé pour sa mondeuse, elle a tiré une jacquère qui ne manque pas de personnalité. Empreint de notes de beurre et de fruits secs, le nez est des plus engageants. La bouche se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité. Cette bouteille accompagnera dès la sortie du Guide une truite à la crème.
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Détails du vin
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Le Domaine Idylle Cruet 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C 10 à 12 °C
- Producteur
- DOMAINE DE L' IDYLLLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savoie (vin de)
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOMAINE DE L' IDYLLLE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Savoie (vin de)
Du lac Léman à la rive droite de l'Isère, des îlots de vignes, exposés au sud, ponctuent les vallées de la Savoie et de la Haute-Savoie. Le climat est ici tempéré par la proximité des lacs. Sur les premiers coteaux des Alpes sont produits des vins vifs comme l'air de montagne : des vins blancs issus le plus souvent d'un cépage local, la ...
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