Domaine Du Vic 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Propriété familiale transmise de mère en fille depuis cinq générations, ce domaine propose un 2005 associant le sauvignon (20 %) au sémillon. Sans être d'une grande ampleur, il se montre agréable par son nez de miel et de confiture d'abricots et par sa bouche souple, bien équilibrée par une pointe de vivacité en finale. Un bon accompagnement pour le melon.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Vic 2005 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 08 à 09 °C
- Producteur
- SCEA VIGNOBLES ARNAUD ET MARCUZZI
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cadillac
- Fiche appellation
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Coup de coeur l'an dernier avec leur cuvée Essentiel du Ch. du Payre 2011, les vignobles Maruzzi récidivent avec ce 100% sémillon irréprochable de bout en bout. Net, limpide et brillant dans sa présentation, il affirme sa personnalité et sa typicité par son bouquet élégant d'abricot confit, de figue et de fleurs blanches qui garde une réelle fraîcheur. Fraîcheur qui anime aussi le palais ample et soyeux, et qui met en relief les saveurs florales et fruitées déjà perçues à l'olfaction. Un cadillac fin, énergique et déjà flatteur, qui a beaucoup de ressources.
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Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
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CLOS DU MONASTÈRE DU BROUSSEY
2008
Le terme de monastère n'est pas abusif pour ce domaine qui appartient à une communauté religieuse. Se présentant dans une robe d'or, ce 2008 (premier millésime sous label Terra Vitis) reste un peu discret dans son expression aromatique; à l'aération, il finit néanmoins par révéler quelques notes fruitées, florales et confites. Simple, souple et bien équilibré, le palais permettra de profiter de cette bouteille sans attendre comme de la garder en cave pendant deux ou trois ans.
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La cuvée principale de ce cru d'une trentaine d'hectares commandé par une maison du XVI e s. n'a pas connu le bois. Frais, souple, équilibré et fondu, c'est un vin qui met en valeur de plaisantes notes de fruits rouges, et qu'il ne sera pas nécessaire d'attendre. La Cuvée Prestige La Perle du Payre 2006 Élevé en fût de chêne 2006 (8 à 11 €) est en revanche marquée par le bois et il conviendra de la garder un an en cave. Une citation.
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Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
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Le vigneron
SCEA VIGNOBLES ARNAUD ET MARCUZZI
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Cadillac
Bastide dominée par un château du XVII e siècle, Cadillac est considérée comme la capitale des coteaux de Garonne, qui bordent le fleuve sur la rive droite en amont de Bordeaux. C'est une appellation étendue qui regroupe vingt-deux communes, de Baurech à Saint-Maixant, enveloppant Loupiac et Sainte-Croix-du-Mont. Sur la rive droite de la ...
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