Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce domaine, implanté sur la rive gauche de la Loire, en aval du confluent avec le Layon, s'étend sur 30 ha. Son anjou-villages 2002 mérite le détour. Sa robe grenat profond annonce la couleur. Complexe et intense, le nez libère des notes de fruits rouges compotés, encore embellies par l'aération. Ce fruité se prolonge dans une bouche riche, aux tanins denses mais bien enrobés. La longue finale laisse augurer une bonne garde. A découvrir.
Détail du vin Domaine du fresche
Garde :
-
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
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