Domaine des Bonneveaux
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Des Bonneveaux Cuvée Nicolas 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Cette cuvée apparaît encore jeune et réservée, même si le nez offre déjà quelques jolies notes de fruits rouges bien mûrs ; les tanins sont encore un peu fermes. Leur densité promet cependant une belle structure après une courte garde.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Bonneveaux Cuvée Nicolas 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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10 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : hachis Parmentier de joues de porc.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2020
- Production
- 10 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- EARL CAMILLE ET NICOLAS BOURDOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saumur-champigny
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL CAMILLE ET NICOLAS BOURDOUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saumur-champigny
Dans le Maine-et-Loire, saumur-champigny se trouve à proximité des aires de chinon, bourgueil et saint-nicolas-de-bourgueil. Son vignoble s'étend sur les coteaux calcaires de la rive gauche de la Loire, autour de la ville de Saumur. L'originalité du terroir de Champigny est de produire des vins rouges denses, charnus et élégants, aux tanins ...
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