Domaine De Vauroux Montmains 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Olivier Tricon, à la tête du domaine familial, présente un Montmains 2011, qui a bénéficié d'un élevage en cuve pendant neuf mois. Un vin très typé avec son nez floral et minéral, et sa bouche tendue, d'une grande précision. Beaucoup de vivacité pour cette bouteille qui se plaira bien avec un plateau de fruits de mer. Proposé par le négoce, le Montmains 2011 Olivier Tricon (10 000 b.) a bénéficié du même élevage que le précédent et il reçoit également une étoile pour son joli nez de fruits frais (pêche blanche) et pour sa fine minéralité.
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Vins de Chablis premier cru
Vins de Chablis premier cru
Détails du vin
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Le Domaine De Vauroux Montmains 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE VAUROUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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