DOMAINE DE SAVAGNY

Vin jaune 2004

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La Maison du Vigneron, négociant à Crançot, a racheté ce domaine créé par Claude Rousselot-Pailley en 1986. Ce vin jaune affiche une robe... jaune aux reflets dorés. Au nez, l'ananas côtoie la noix, l'amande, le miel et le curry dans une belle intensité. La bouche, ample, dévoile la touche d'acidité constitutive d'un vin jaune bien réalisé. Attendre cette bouteille trois à cinq ans serait préférable mais les plus pressés pourront l'apprécier tout de suite.

Détail du vin Domaine de savagny

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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