Domaine De Nizas 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Une trilogie de cépages, syrah, mourvèdre et grenache, pour une trilogie de sols, argilo-calcaires, galets roulés et éboulis basaltiques. Voilà le secret de cette cuvée élevée pendant douze mois sous bois, et qui ne renie pas son caractère méditerranéen. Vêtue d'une robe profonde, elle exprime des parfums confiturés et épicés. Sa rondeur, sa douceur, son ampleur et ses tanins enrobés seront appréciés au cours des deux prochaines années sur un canard aux baies rouges.
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Vins de Languedoc
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Détails du vin
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Le Domaine De Nizas 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 50 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- DOM. DE NIZAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Une trilogie de cépages, syrah, mourvèdre et grenache, pour une trilogie de sols, argilo-calcaires, galets roulés et éboulis basaltiques. Voilà le secret de cette cuvée élevée pendant douze mois sous bois, et qui ne renie pas son caractère méditerranéen. Vêtue d'une robe profonde, elle exprime des parfums confiturés et épicés. Sa rondeur, sa douceur, son ampleur et ses tanins enrobés seront appréciés au cours des deux prochaines années sur un canard aux baies rouges.
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- rouge tranquille
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DOMAINE DE NIZAS
Le Clos 2014
Des arômes de prune, de réglisse, d'épices et de garrigue composent un joli nez bien méditerranéen. La bouche, à l'unisson du bouquet, est d'une agréable fraîcheur, portée par des tanins fondus, qui se resserrent un peu en finale.
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DOMAINE DE NIZAS
Les Terres noires 2014
une bouche, complexe et élégante, florale et fruitée, fraîche et friande.
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DOMAINE DE NIZAS
Le Mas Cabernet-sauvignon, syrah, petit verdot 2009
- rouge tranquille
Est-ce le petit verdot (10 % de l'assemblage) qui apporte à ce vin d'un rubis scintillant cette fraîcheur et ces senteurs de foin coupé originales? Peut-être… Toutefois, l'attaque chaleureuse et volumineuse, où se mêlent cannelle et épices, ramène sur les rives de la Méditerranée. La matière éclatante de jeunesse promet à ce 2009 un bel avenir: laissons le temps calmer ses ardeurs pour apprécier ces arômes de Zan qui accompagnent la finale.
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DOMAINE DE NIZAS
Pézenas La Réserve 2010
Épices et fruits kirschés imprègnent le nez comme le palais, sans ostentation. La bouche se révèle souple, gourmande et chaleureuse, épaulée par des tanins très enrobés. L'élevage, affiné, contribue à son harmonie.
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Le vigneron
DOM. DE NIZAS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Languedoc
Entre mistral et tramontane, les plus anciens vignobles de France. Au V e s. avant J.-C., les Grecs n'avaient-ils pas déjà planté autour d'Agde ? Quant à l'appellation coteaux-du-languedoc, elle est devenue en 2007 languedoc, vaste AOC régionale incluant, outre les coteaux d'origine, disséminés entre la bordure de la Montagne Noire et des ...
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