DOMAINE DE NIZAS

2010

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le vignoble, situé à une dizaine de kilomètres au nord de Pézenas, s'enracine sur des croupes villafranchiennes cernées de coulées basaltiques. Ce rosé, assemblage de syrah, de grenache, de mourvèdre et d'une pointe de rolle, brille dans sa robe claire. On aime l'intensité de son fruit (fraise, pêche), l'ampleur et la vivacité de sa bouche. À servir à l'apéritif ou sur une salade au chèvre chaud.

Détail du vin Domaine de nizas

Garde :

-

Production :

64 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.