Domaine de la Noë
- blanc tranquille
Domaine De La Noë Chardonnay élevé En Fût De Chêne 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Ce vignoble transmis de père en fils depuis 1878 est aujourd'hui aux mains de quatre frères. Ceux-ci proposent un chardonnay élevé pour partie en fût, dont le nez discret est souligné de notes épicées (poivre). La bouche de bonne intensité est marquée par un léger boisé qui suggère un accord avec une viande blanche grillée voire des cailles rôties.
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Vins de IGP Val de Loire
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Détails du vin
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Le Domaine De La Noë Chardonnay élevé En Fût De Chêne 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 14 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- DOM. DE LA NOË
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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DOMAINE DE LA NOË
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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Les frères Drouard (Pascal, Laurent, Denis et Jean-Paul) présentent un muscadet au bouquet entêtant de rose, de bourgeon de cassis et d’agrumes. Tout en souplesse et en finesse, la bouche confirme cette intensité aromatique, y ajoutant des notes de bonbon acidulé aux fruits. Autre production du domaine, le gros-plant-du-pays-nantais 2010 blanc (17 000 b.) est cité pour sa rondeur et ses arômes de fruits exotiques.
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Le vigneron
DOM. DE LA NOË
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les plats en accord avec Domaine De La Noë Chardonnay élevé En Fût De Chêne 2009 blanc
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