DOMAINE DE LA NOË

2010

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sur les granites de Château-Thébaud, les muscadets sont souvent précoces. Récolté le 15 septembre, celui des quatre frères Drouard se présente en toute discrétion. Jaune pâle limpide, il livre de légers parfums de fruits à chair blanche et de citron avant de dévoiler à l’aération quelques notes minérales et beurrées. L’attaque franche, animée d’un fin perlant, fait place à une bouche riche et longue aux doux accents de pêche. On pourra l’attendre un à deux ans avant de le servir sur un filet de sole bonne femme.

Détail du vin Domaine de la noë

Garde :

-

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet

la Fiche appellation

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Œil

1) Synonyme de bourgeon. 2) Terme désignant l’aspect visuel du vin. Syn. : robe.