Domaine De La Noë 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Né sur les granites de Château-Thébaud, ce 2011 a été vinifié pour une consommation rapide, sur le fruit. Paré d'une robe aux vifs reflets verts, il livre un nez fruité et expressif. Fraîche à l'attaque, la bouche développe des nuances de pamplemousse et des touches végétales, avant une finale plus ronde, évoquant la pêche blanche.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Muscadet
Vins de Muscadet
Détails du vin
-
Le Domaine De La Noë 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 150 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- DOM. DE LA NOË
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE LA NOË
2017
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Le granite n'est pas toujours favorable à la culture du gros-plant, cela rend ce coup de cur d'autant plus épatant. Une robe lumineuse habille ce 2017 ouvert sur des arômes intenses et suaves de fleurs blanches. Un agréable perlant nous accueille en bouche, puis le vin se fait tendre, rond, délicat, soyeux, avec une acidité parfaitement fondue en soutien.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
Ancruère Châtaignier 2021
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet
- blanc tranquille
D'un beau volume, porté par un fruit mûr et offrant une texture élégante, ce muscadet élevé 6mois en fûts se montre aussi intense et long, souligné par de beaux amers et une touche d'agrumes. Il sera appréciable à table, sur un poisson cuisiné ou une viande blanche.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
Chardonnay 2005
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Depuis 1878, la même famille est aux commandes de ce domaine, aujourd'hui exploité par quatre frères Drouard. Ce chardonnay doré affiche des arômes épanouis de fleurs blanches qui se prolongent en bouche, accompagnés de notes légèrement grillées. La matière a beau être volumineuse, elle garde de l'élégance. Pour des poissons ou des viandes blanches.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOE
2001
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet
- blanc tranquille
Issu de sols granitiques hors limites de l'aire du sèvre-et-maine, un vin doré qui développe un nez intense et élégant, aux notes de citron, de fleurs et de pomme verte. Non moins puissant en bouche, il montre du gras et de la persistance. Il fera une belle bouteille de garde. Ce grand domaine a produit aussi un gros-plant du pays nantais 2001 très réussi, souple et marqué en finale par une pointe vive.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
Egiodola 2023
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rosé tranquille
Une curiosité que ce rosé qui met à l'honneur le très rare egiodola («sang pur» en langue basque), croisement entre la tinta negra mole, variété portugaise, et l'abouriou, cépage emblématique du Marmandais. Dans le verre, un bouquet subtil de fruits rouges frais, de cassis et de bonbon anglais, relayé par une bouche élégante, fraîche sans manquer de rondeur. Une jolie friandise.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
Sauvignon 2023
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Fruits exotiques et agrumes s'imposent au nez, avec une petite note végétale. En bouche, c'est frais, léger, fruité, à l'unisson du bouquet.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
2021
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Très fin et aérien, ouvert sur un nez de fleurs blanches et d'agrumes, ce joli blanc déroule en bouche un jus frais, floral et citronné, de belle composition. Simple et très efficace.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
Sauvignon 2021
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Minéral, iodé, exotique, floral, ce sauvignon séduit d'emblée par sa complexité et son intensité aromatique. Le charme opère aussi dans une bouche tonique, nette, persistante sur le fruit. Un blanc plein d'allant, idéal pour l'apéritif ou les fruits de mer.
en savoir plus
VIGNOBLE DROUARD
Château-Thébaud 2015
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Quatre ans d'élevage sur lie et voilà le résultat: un muscadet fin et élégant, marqué par des notes de miel et d'agrumes. Prêt à boire, franc et équilibré, il se destine à un tartare de poisson ou à quelques belles huîtres grasses.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
Egiodola 2018
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rosé tranquille
Une cuvée issue du cépage egiodola («sang pur» en langue basque), qui un croisement tinta negra mole x abouriou. À l'aération, le nez dispense des arômes de framboise et de groseille. Les revoici au palais, soulignant la fraîcheur de ce joli vin d'été.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
Chardonnay 2018
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
les reflets verts de la robe traduisent la jeunesse de ce chardonnay au nez de tilleul et d'aubépine. La bouche fraîche et florale possède suffisamment d'ampleur.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
2017
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet
- blanc tranquille
Ce vin de bonne intensité aromatique évoque les agrumes et les fleurs. En bouche, il se montre frais et tonique, avec de beaux amers en finale.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
Chardonnay 2015
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Au nez, les agrumes et les fleurs blanches font bon ménage. La bouche suit la même ligne aromatique et offre un équilibre plaisant entre rondeur et vivacité. Simple et de bon aloi.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
Château-Thébaud 2009
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Pour mettre en valeur son terroir de Château-Thébaud, Pascal Drouard élabore de belles cuvées longuement élevées sur lie avec bâtonnage. Ce 2009 est resté soixante-six mois sur lie. La robe a gardé sa couleur jaune tirant sur le vert. Le nez assez discret libère des parfums de fleurs blanches et d'agrumes (orange), rehaussés d'une touche minérale presque «pétrolée». La très belle attaque ouvre sur un palais gras et bien structuré, aux arômes floraux d'une grande persistance.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
Château-Thébaud 2008
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Un vieux millésime au nez puissant, anisé, agrémenté de parfums de cédrat et de figue. Souple à l'attaque, la bouche est suave, intense et miellée.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
Egiodola 2013
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- rosé tranquille
Les frères Drouard (Pascal, Laurent, Denis et Jean-Paul) ont de nouveau surpris cette année avec cette cuvée issue de l'egiodola, un cépage rare et récent, obtenu par croisement en 1954 à l'INRA de Bordeaux. Il couvrirait quelque 300ha seulement en France… Ce rosé prodigue de puissants parfums de bonbon anglais et offre une bouche bien équilibrée.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
Chardonnay Élevé en fût de chêne 2012
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Il est usuel de commencer par parler du vin le mieux noté, mais on ne résiste pas ici à l'envie de citer d'abord le rosé Egiodola 2012 (20000b.). Ce n'est pas le nom d'une cuvée mais bien celui d'un cépage rare et récent, obtenu par croisement en 1954 à l'INRA de Bordeaux. Il couvrirait quelque 300ha seulement en France… Il donne un vin simple, fruité et équilibré, parfait pour l'apéritif. Quant au chardonnay, c'est un vin intense mais d'une belle finesse, qui laisse en bouche une impression de sucrosité. À réserver pour une viande blanche.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
2011
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet
- blanc tranquille
Né sur les granites de Château-Thébaud, ce 2011 a été vinifié pour une consommation rapide, sur le fruit. Paré d'une robe aux vifs reflets verts, il livre un nez fruité et expressif. Fraîche à l'attaque, la bouche développe des nuances de pamplemousse et des touches végétales, avant une finale plus ronde, évoquant la pêche blanche.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
Sur lie 2010
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-sèvre-et-maine
- blanc tranquille
Les frères Drouard (Pascal, Laurent, Denis et Jean-Paul) présentent un muscadet au bouquet entêtant de rose, de bourgeon de cassis et d’agrumes. Tout en souplesse et en finesse, la bouche confirme cette intensité aromatique, y ajoutant des notes de bonbon acidulé aux fruits. Autre production du domaine, le gros-plant-du-pays-nantais 2010 blanc (17 000 b.) est cité pour sa rondeur et ses arômes de fruits exotiques.
en savoir plus
DOMAINE DE LA NOË
2010
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet
- blanc tranquille
Sur les granites de Château-Thébaud, les muscadets sont souvent précoces. Récolté le 15 septembre, celui des quatre frères Drouard se présente en toute discrétion. Jaune pâle limpide, il livre de légers parfums de fruits à chair blanche et de citron avant de dévoiler à l’aération quelques notes minérales et beurrées. L’attaque franche, animée d’un fin perlant, fait place à une bouche riche et longue aux doux accents de pêche. On pourra l’attendre un à deux ans avant de le servir sur un filet de sole bonne femme.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DE LA NOË
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Muscadet
L'AOC Muscadet, c'est l'incarnation même de la région nantaise en France. Plongeons dans son histoire fascinante, découvrons ses caractéristiques uniques et explorons les secrets de sa production. Les vins de l'AOC muscadet sont très appréciés des amateurs de vin tant ils se marient avec une multitude de mets et ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De La Noë 2011 blanc
Vous aimez le vin Domaine de la Noë? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE