DOMAINE DE LA GIRARDIÈRE

Sauvignon 2008

blanc tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après une journée passée au zoo de Beauval à 2 km de Saint-Aignan, vous pourrez découvrir la cave de Patrick Léger et ce sauvignon d'allure juvénile, svelte, au nez ouvert sur le bourgeon de cassis et le genêt. Léger et frais, ce vin typique reste bien équilibré. Citée également, l'élégante cuvée de malbec rouge 2007 au nez compoté et aux tanins soyeux. Une bouteille pour redécouvrir le cépage local présent depuis le XVIIIes. dans la vallée de Chenonceaux. La Méthode traditionnelle brut 2006 (5 à 8 €) parcourue de fines bulles, au nez vif et à la finale tendre, obtient aussi une citation.

Détail du vin Domaine de la girardière

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aromatique

Se dit d’un cépage (muscat, gewurztraminer…) ou d’un vin caractérisé par des arômes intenses.