DOMAINE DE LA GIRARDIÈRE

Sauvignon 2009

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Patrick Léger adhère depuis 2003 à la démarche environnementale "Terra Vitis". Il a assemblé pour cette cuvée des sauvignons vinifiés par macération pelliculaire et pressurage direct, ce qui donne un résultat intensément aromatique (bourgeon de cassis, fleurs blanches, pamplemousse) et pur. La matière ample et soyeuse manifeste en finale une fraîcheur plaisante aux parfums d'agrumes. Idéal pour l'apéritif. Citée, la cuvée Prestige 2008 rouge marie le cot et le cabernet franc dans une bouche ronde et friande marquée par le cassis.

Détail du vin Domaine de la girardière

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Saignée (rosé de)

Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.