DOMAINE DE LA COMMANDERIE Cuvée Tradition 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Quincy

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Commanderie Cuvée Tradition 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Jean-Charles Borgnat est passé en 1983 des plateformes pétrolières à la viticulture, s'appuyant pour les deux activités sur une formation de géologue. Il a travaillé d'abord le domaine familial, puis cette exploitation créée ex nihilo en 1993 – près de 9 ha implantés sur les sols limoneux et argilo-sableux de Cerbois, à mi-chemin entre Quincy et Reuilly. Il signe un 2012 élégant, au nez intense de fruits jaunes mûrs, d'agrumes et de bourgeon de cassis. Rond et tendre en attaque, le palais se révèle ample et gras, vivifié par une finale citronnée. L'ensemble est équilibré et charmera sur une viande blanche ou une volaille.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De La Commanderie Cuvée Tradition 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Commanderie Cuvée Tradition 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Commanderie Cuvée Tradition 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Commanderie Cuvée Tradition 2012 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Commanderie Cuvée Tradition 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Commanderie Cuvée Tradition 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DE LA COMMANDERIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy