DOMAINE DE L'ENTRE-COEURS

Méthode traditionnelle

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un nom de domaine dont l'origine se perd dans la nuit des temps... On peut y voir le rameau secondaire de la vigne, des sentiments venant du coeur, amour-amitié, ou encore les liens unissant ce couple de vignerons qui travaille dur et trouve une récompense dans une méthode traditionnelle pleine de légèreté et d'élégance. Cette bouteille possède aussi de l'ampleur et un fruité riche. Deux vins ont reçu une étoile: la méthode traditionnelle brut et le sec 2002.

Détail du vin Domaine de l'entre-coeurs

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fatigué

Terme s'appliquant à un vin ayant perdu provisoirement ses qualités (par exemple après un transport) et nécessitant un repos pour les recouvrer.