Domaine DE CHEVILLY
- blanc tranquille
Domaine De Chevilly 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Yves et Antoine Lestourgie ont créé leur domaine en 1993. L'exploitation compte à présent 6,5 ha. Leur 99 avait obtenu un coup de coeur; le 2001 tranche parmi les quincy du même millésime: ses arômes sont bâtis sur le poivron vert. La bouche apparaît d'une "élégance aristocratique" et pleine de douceur. Ce vin mérite une sole meunière.
Détails du vin
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Le Domaine De Chevilly 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 33 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. DE CHEVILLY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
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2000
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
Yves et Antoine Lestourgie ont créé leur domaine en 1993. L'exploitation compte à présent 6,5ha. Leur 99 avait obtenu un coup de coeur; le 2001 tranche parmi les quincy du même millésime: ses arômes sont bâtis sur le poivron vert. La bouche apparaît d'une "élégance aristocratique" et pleine de douceur. Ce vin mérite une sole meunière.
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DOMAINE DE CHEVILLY
2018
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
Les arômes sont exubérants, floraux (acacia) et fruités (mangue) sur un fond variétal (buis) et fermentaire (banane). Ronde en attaque, la bouche devient toute légère.
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- rosé tranquille
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. DE CHEVILLY
- Dégustation à la propriété
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- Oui
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- Chambre d’hôte
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L’appellation Quincy
À mi-chemin entre Loire et Bourgogne, le vignoble de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher, non loin de Bourges et près de Mehun-sur-Yèvre. Des plateaux viticoles situés à 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief à peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du seul ...
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