DOMAINE DE CHEVILLY Tradition 2016 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine De Chevilly Tradition 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Très typé sauvignon, le nez d'une grande délicatesse s'ouvre sur le pamplemousse, la fleur de sureau et le buis. Souple en attaque, la bouche joue l'équilibre entre sucrosité du fruit et minéralité. Belle harmonie pour ce vin ample et riche.

Gaec Dom. De Chevilly : Le vigneron

Yves Lestourgie et son frère Antoine ont créé en 1994 ce domaine sur 1,5 ha et planté eux-mêmes l'essentiel du vignoble, qui couvre aujourd'hui 11,2 ha en quincy et 15 ares en reuilly rosé. La cave est aménagée dans des bâtiments agricoles datant du XVIIIes.

Détail du vin Domaine De Chevilly Tradition 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chevilly Tradition 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chevilly Tradition 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Chevilly Tradition 2016 blanc ont-elles été produites ? 53 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Chevilly Tradition 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Chevilly Tradition 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chevilly Tradition 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Chevilly Tradition 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poisson en sauce.

Garde :
2017 - 2029
Production :
53 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Quincy
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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