DOMAINE DE CHEVILLY

2005

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les vins d'Yves et Antoine Lestourgie figurent régulièrement dans le Guide. Cette année, leur millésime 2005 témoigne une nouvelle fois de leur savoir-faire. Intenses, les arômes évoquent les fleurs et la garrigue. L'attaque est souple et ronde, le coeur est tendre. L'ensemble affiche beaucoup de fraîcheur ainsi qu'une touche originale et séduisante. Une autre cuvée Vin noble 2005 (8 à 11 €), issue de vignes âgées de trente ans, obtient une citation.

Détail du vin Domaine de chevilly

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy

la Fiche appellation

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Clos

Très usité dans certaines régions pour désigner les vignes entourées de murs (Clos de Vougeot), ce terme a pris souvent un usage beaucoup plus large, désignant parfois les exploitations elles-mêmes.