DOMAINE CORSIN Vieilles Vignes 2011 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Corsin Vieilles Vignes 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette cuvée est issue d'un assemblage des plus vieilles vignes de ce domaine réputé, d'une moyenne d'âge de quarante ans. Après une cueillette manuelle et un pressurage en vendange entière, le vin est fermenté et élevé pendant huit mois en cuves thermorégulées et en pièces bourguignonnes (fûts de 228 l). Jaune pâle aux légers reflets verts, le vin offre un nez généreux de fruits secs, nuancé d'arômes de beurre frais. La bouche, précise, nette et équilibrée, demandera à s'épanouir davantage, deux à trois ans ; elle en a le potentiel.

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Détail du vin Domaine Corsin Vieilles Vignes 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Corsin Vieilles Vignes 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Corsin Vieilles Vignes 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Corsin Vieilles Vignes 2011 blanc ont-elles été produites ? 37 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Corsin Vieilles Vignes 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Corsin Vieilles Vignes 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

37 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. CORSIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran