DOMAINE CHRISTIAN SALMON Cuvée Silex 2007 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Christian Salmon Cuvée Silex 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce domaine familial créé en 1949 sur les coteaux de Bué est conduit depuis quinze ans par Armand Salmon, qui exporte 70 % de sa production. Il nous propose une cuvée née d'un sol à silex, dont le nez montre beaucoup de présence, offrant d'élégantes notes de caramel sur un fond floral et minéral bien tissé. L'attaque se montre soyeuse, douce comme un vent d'été qui monte en puissance et apporte la chaleur. Ample, la bouche dévoile une vivacité de bon aloi qui réveille la finale. Un sancerre admirable à apprécier sur une blanquette de lotte en cassolette.

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Détail du vin Domaine Christian Salmon Cuvée Silex 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Christian Salmon Cuvée Silex 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Christian Salmon Cuvée Silex 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Christian Salmon Cuvée Silex 2007 blanc ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Christian Salmon Cuvée Silex 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Christian Salmon Cuvée Silex 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

17 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. CHRISTIAN SALMON

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre