DOMAINE CHOFFLET-VALDENAIRE Clos Jus 2010 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Chofflet-valdenaire Clos Jus 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ce vieux vignoble, créé en 1710, est exploité depuis 1987 par Denis Valdenaire, Savoyard d'origine. Cette année, deux 1^ers crus du domaine sont sélectionnés. Le Clos de Choué 2010 rouge (10 000 b.) est cité pour sa souplesse et sa fraîcheur. Ce Clos Jus, habillé de grenat limpide et brillant, présente quant à lui un nez très complexe de fruits et d'épices agrémentés de senteurs de sous-bois. La bouche, moelleuse, dense et riche, est tendue par une belle acidité, qui lui donne de l'allonge et de l'équilibre, et soutenue par des tanins fermes mais de qualité. Une bouteille de très belle facture, à boire dès la sortie du Guide sur une côte de boeuf, ou à attendre quatre ou cinq ans.

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Détail du vin Domaine Chofflet-valdenaire Clos Jus 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chofflet-valdenaire Clos Jus 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chofflet-valdenaire Clos Jus 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chofflet-valdenaire Clos Jus 2010 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chofflet-valdenaire Clos Jus 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chofflet-valdenaire Clos Jus 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

VALDENAIRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry