DOMAINE CHOFFLET-VALDENAIRE Les Galaffres 2005 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Domaine Chofflet-valdenaire Les Galaffres 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Des ancêtres vignerons à Givry, peut-être pas au temps d'Henri IV mais déjà sous le règne du Roi Soleil; 13 ha aujourd'hui. Le 1er cru Clos Jus rouge 2005 (11 à 15 €), rubis profond, pivoine et rose au nez, dense, boisé avec élégance et de garde (cinq ans), déborde de bonnes intentions: une étoile. Encore plus admiré, de grande classe, ce village blanc, l'oiseau rare en givry (une bouteille de chardonnay pour cinq de pinot noir). Or gris cristallin, floral et vanillé, suave et gras, il s'inspire d'Henri IV et déclare: Suivez mon panache blanc! Une merveilleuse découverte en pays rouge.

Détail du vin Domaine Chofflet-valdenaire Les Galaffres 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chofflet-valdenaire Les Galaffres 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chofflet-valdenaire Les Galaffres 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chofflet-valdenaire Les Galaffres 2005 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chofflet-valdenaire Les Galaffres 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chofflet-valdenaire Les Galaffres 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Givry
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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