DOMAINE BRUSSET

Cairanne Les Travers 2007

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vignoble de soixante-huit terrasses de trois rangs exposées plein sud, au pied des Dentelles de Montmirail. En tenue carmin très foncé, ce 2007 livre un bouquet expressif et complexe, où se mêlent les fruits rôtis, la réglisse et le toasté. Ronde, gourmande et généreuse, la bouche offre un joli retour fruité méridional (fruits noirs et rouges confiturés), accompagné de notes de viennoiserie et d’épices. Un vin sans complexe, à déguster sur une cuisine asiatique ou indienne.

Détail du vin Domaine brusset

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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Maladie provoquée par des micro-organismes et donnant un vin piqué.