DOMAINE BOURILLON-DORLÉANS

Sec La Coulée d'argent 2008

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Frédéric Bourillon est soucieux de mêler tradition et modernité, joie et rigueur dans le travail, art du vin et art sous ses autres formes. Il s'y emploie et fait parler régulièrement de lui pour ses initiatives originales, comme ce fut le cas par le passé pour les caves rupestres et tout dernièrement pour les étiquettes odorantes. La Coulée d'argent porte bien son nom car elle en a le reflet, sur un fond jaune clair. Le nez évoque les fleurs et les fruits bien mûrs. Souple et fraîche dès l'attaque, la bouche ne manque ni de longueur, ni de fruit (pêche et pomme), ni de douceur. Un vin harmonieux, à découvrir dès aujourd'hui ou dans un an ou deux, sur un poisson ou une volaille en sauce.

Détail du vin Domaine bourillon-dorléans

Garde :

-

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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