Domaine A. Et P. De Villaine 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
L'appellation fêtera l'an prochain ses dix ans. Elle s'est imposée comme une communale à part entière. Témoin ce 2003 vendangé un 23 août. Or paille pâle, il livre ses arômes dès le premier nez. Lesquels? La fleur blanche, le buis sont les plus explicites. Rapidement équilibré, cet aligoté prêt au service s'appuie sur une structure solide et un gras avantageux. Il s'agit du jardin secret de Pamela et Aubert de Villaine (La Romanée-Conti), créé de toutes pièces depuis 1973 et certifié bio en 1997.
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Détails du vin
-
Le Domaine A. Et P. De Villaine 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
23 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 23 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 13 °C
- Producteur
- DOM. DE VILLAINE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bouzeron
- Fiche appellation
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