DOMAINE VAQUER

Muscat sec Escapade 2015

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Domaine acheté en 1912 par la famille Vaquer dans les Aspres. Dans la lignée, le « maréchal », Fernand Vaquer, figure historique du rugby catalan, deux fois champion de France avant guerre puis entraîneur dans les années 1950 de l'USAP. Premières mises en bouteilles en 1968. Aujourd'hui, le domaine couvre 17 ha, conduits par Frédérique.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un nez aromatique (bourgeon de cassis, rose, touche briochée), prélude à une bouche un peu simple mais éclatante et fraîche.

Détail du vin Domaine vaquer

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes catalanes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arrufiac

Cépage blanc local des vignobles du Béarn, à l'origine d'un vin riche en alcool et bouqueté. Il s'accorde bien avec les autres cépages blancs de la région (petit et gros mansengs, courbu). C'est un cépage accessoire du pacherenc-du-vic-bilh et du saint-mont blanc.