Domaine Sauger
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Sauger Vieilles Vignes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Ce 2014 né de vignes vieilles de trente ans associe 60 % de sauvignon à 40 % de chardonnay. D'une séduisante couleur or gris, il dévoile à l'olfaction des arômes intenses et élégants de tilleul et de fleur d'aubépine. Cette palette s'épanouit avec persistance dans un palais rond et suave, stimulé par une fine acidité qui souligne de fines saveurs de pêche de vigne en finale. Un modèle d'équilibre que l'on pourra déguster dès à présent ou attendre quelques années pour apprécier toute la complexité à laquelle il est promis.
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Détails du vin
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Le Domaine Sauger Vieilles Vignes 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte au cidre.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2020
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. SAUGER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cheverny
- Fiche appellation
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