coup de cœur
Domaine De Veilloux 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
À 1 km du château féodal de Fougères-sur-Bièvre, vous pourrez découvrir ce magnifique coup de cœur issu de raisins cultivés en agriculture biodynamique. Michel Quenioux a élaboré un cheverny à la robe grenat parcourue de reflets violets, signe d'une belle tenue. Le nez séduit par ses nuances épicées et fruitées, agrémentées d'une pointe de thym. La bouche ronde, soutenue par des tanins soyeux, dévoile des arômes de cerise noire et une finale sur le cuir. Laissez cette bouteille vieillir un à deux ans, et elle sera parfaite pour accompagner un sauté de veau Marengo.
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Détails du vin
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Le Domaine De Veilloux 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE VEILLOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cheverny
- Fiche appellation
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