Le guide
Vin remarquable
Le vigneron
Roland Schmitt a oeuvré pour promouvoir l'Altenberg de Bergbieten, grand cru proche de Strasbourg. Son épouse Anne-Marie, puis ses fils Julien (arrivé au domaine en 1999 et chef d'exploitation depuis 2014) et Bruno (2002) ont poursuivi son oeuvre et réalisé la conversion bio des 10 ha du vignoble.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Une robe jaune pâle aux reflets dorés pour ce 2015 qui concilie gras et fraîcheur. Le nez délicat associe la fleur blanche (acacia), la pêche et le citron. Dès l'attaque, on retrouve cette palette dans une bouche à la fois ample, ronde et croquante. De la générosité et du nerf. (Sucres résiduels : 1,5 g/l.)
Détail du vin Domaine roland schmitt
Garde :
2017 - 2021
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
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