DOMAINE ROLAND SCHMITT

Altenberg de Bergbieten Riesling 2009

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Roland Schmitt a œuvré pour promouvoir ce grand cru nordiste de la «Couronne d’or» de Strasbourg. Aujourd’hui, Anne-Marie Schmitt et ses deux fils Julien et Bruno ont engagé la conversion au bio du domaine familial. Du doux coteau de l’Altenberg de Bergbieten, aux sols argilo-marneux gypsifères, ils ont tiré un riesling d’un jaune pâle limpide, associant au nez fruits très mûrs, voire confits, et touches minérales. On retrouve cette discrète minéralité dans un palais ample, puissant et long, soutenu jusqu’en finale par une vivacité de bon aloi. Un vin fringant. (Sucres résiduels: 8 g/l.)

Détail du vin Domaine roland schmitt

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Devenu AOVDQS. Appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure, produit dans une région délimitée selon une réglementation précise. Antichambre des AOC, cette catégorie est appelée à disparaître en 2011.