DOMAINE ROLAND SCHMITT

Altenberg de Bergbieten Gewurztraminer Vendanges tardives 2009

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Ce sont Anne-Marie Schmitt et ses deux fils, Julien (pour la technique) et Bruno (pour le marketing), qui continuent l'oeuvre de Roland Schmitt. Situé non loin de Strasbourg, leur domaine comporte plusieurs parcelles dans l'Altenberg de Bergbieten. Les sols lourds, marno-calcaires, de ce grand cru favorisent la lente maturation du gewurztraminer, ce qui permet d'obtenir une grande concentration aromatique. D'un or intense, ces Vendanges tardives libèrent des senteurs assez fraîches de thé vert, d'orange mûre, d'ananas confit. L'attaque ample introduit une bouche riche et généreuse, aux arômes de fruits en confiture. La douceur, très présente, est bien intégrée. Une pointe de fraîcheur bienvenue donne de l'allonge à la finale. À servir dès maintenant sur un fromage à croûte lavée ou sur une salade de fruits exotiques. (Sucres résiduels: 100 g/l; bouteilles de 50 cl.)"

Détail du vin Domaine roland schmitt

Garde :

-

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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Se dit d'un vin dont tous les aspects sont agréables et pas trop marqués.