DOMAINE PIQUEMAL Pygmalion 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Piquemal Pygmalion 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une cuvée déjà connue de nos lecteurs. La syrah y joue les premiers rôles, complétée par le grenache et une goutte de carignan. Au nez, des notes exubérantes de cassis et de myrtille, prélude à un palais rond, fruité et gourmand, aux tanins fins et souples.

Dom. Piquemal : Le vigneron

Sous l'impulsion d'Annie et de Pierre Piquemal, ce domaine familial (48 ha) est devenu une référence du Roussillon. Tout en maintenant les pratiques traditionnelles, il dispose d'un chai très moderne, à l'extérieur du village. Un outil adapté pour exalter l'expression de chaque terroir (schistes feuilletés, argilo-calcaires, galets roulés). Les vinifications sont assurées par Marie-Pierre Piquemal.

Détail du vin Domaine Piquemal Pygmalion 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Piquemal Pygmalion 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Piquemal Pygmalion 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Piquemal Pygmalion 2013 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Piquemal Pygmalion 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Piquemal Pygmalion 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Piquemal Pygmalion 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canette aux cerises.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-roussillon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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