Château de l'Ou
- rouge tranquille
- A boire
Vin très réussi!
Château De L'ou Compartir 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
D'un rouge profond tirant ver le noir, cette cuvée très aromatique évoque les fruits noirs confiturés et la vanille. Des notes de garrigue s'ajoutent à cette palette dans une bouche délicate, dotée de tanins souples et élégants. Pourquoi pas sur un dessert au chocolat ?
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Vins de Côtes-du-roussillon-villages
Vinatis
35,00€/bt (75 cl)
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Détails du vin
-
Le Château De L'ou Compartir 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2029
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 17 °C
- Producteur
- CH. DE L' OU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon-villages
- Fiche appellation
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CHÂTEAU DE L'OU
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Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
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CHÂTEAU DE L'OU
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Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
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CHÂTEAU L'OU
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Roussillon, Côtes-du-roussillon
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INFINIMENT DE L'OU
2016
Vins de Pays, IGP Côtes catalanes
- rouge tranquille
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Le vigneron
CH. DE L' OU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-roussillon-villages
Au nord du Roussillon, entre le massif des Corbières et la Têt, la vigne est omniprésente sur des terrains d'une grande diversité géologique : terrasses de galets, schistes, arènes granitiques?; cette variété des sols est à l'origine de la reconnaissance des différents terroirs : quatre communes – Caramany, Latour-de-France, Tautavel ...
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